KỸ THUẬT TRỒNG CẢI NGỌT - TAHI 16

I. Gieo hạt

1. Gieo thẳng:

- Ngâm hạt trong nước ấm 3–4 giờ, sau đó vớt ra, ủ trong khan ẩm một đêm trước khi đem gieo, hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn và đều hơn gieo khô..

- Tưới đẫm nước lên luống trước khi gieo, sau khi gieo tiến hành phủ một lớp mỏng tro trấu lên hạt (trải một lớp mỏng trong vụ mưa) và trộn thêm một ít thuốc trừ baanhj hay trừ côn trùng như: Basudin, Regent, Furadan,..

- Trên mặt luống, rải một lớp mùn và tưới tiêu đủ ẩm.

- Cây con khi được 10 – 15 ngày, tỉa bớt cây nhỏ và cây bệnh để  tạo khoảng cách giữa các cây từ 10 – 15 cm.

2. Trồng cây con:

- Gieo trong 40 m² luống ở vườn ươm. Luống hải khô ráo, đầy đủ ánh sáng.

- Sau 15–20 ngày giae, cây con lúc này sẽ có 3–4 lá, tiến hành đem cấy ra ruộng. Trước khi cấy cần tưới đủ ẩm luống với phân DAP (30g/10l nước).

II. Khoảng cách và mật độ trồng

- Trong vụ khô, lên luống cao 5–10 cm, rộng 80–100 cm.

- Trong vụ mưa, lên luống cao 15–20 cm, rộng 60–70 cm.

- Chiều dài luống phụ thuộc và vị trí và địa hình, đào mương giữa 2 luống 40 cm.

III. Vụ trồng

- Trồng được quanh năm.

- Vụ chính là vụ Đông - Xuân (từ tháng 11 đến tháng 2), Xuân - Hè (từ tháng 1-5).

IV. Kỹ thuật trồng và chăm sóc

1. Bón phân (cho 1.000 m²):

Loại phân và lượng phân tùy theo loại đất và điều kiện từng vùng, tuy nhiên chúng tôi cũng đưa ra qui trình phân bón đã được khuyến cáo áp dụng rất hiệu quả cho nhiều vùng trồng:.

*Lượng phân bón:

*Chú ý:

• Nên bón vôi tại lúc làm đất để tăng hiệu quả phân bón.
• Rau là cây ngắn ngày nên bón phân sơm và kịp thời, có thẻ ngâm phân lúc bón thúc để tang hiệu quả phân bón.
• Nên kết hợp giữa bón phân với làm cỏ dại để tăng hiệu quả phân bón.

V. Bảo vệ cây trồng

*Bệnh chết rạp:

- Bệnh thường tấn công vào phần thân sát mặt đất của cây, làm cho thố và cây chết.

- Bệnh thường xảy ra ở độ ẩm cao và niệt độ môi trường từ 22 – 27°C. Tưới gốc các loại thuốc hóa học có hoạt chất sau để phòng trừ bệnh: Chlorothalonin 75%, Mancozeb 64%, Iprodion 50%,..

*Héo Sclerotium rolfsii:

- Thường xuyên thăm ruộng để phát hiện bệnh kịp thời.

- Khi bệnh mới chớm xuất hiện phòng trừ bằng các loại chế phẩm có nấm đối kháng sau: Trichoderma spp, Streptomyces philanthi, Bacillus subtilis,..

*Sâu ăn tạp:

- Gây hại lúc cây sinh trưởng.

- Phòng trừ bằng cách xịt luân phiên vào mặt dưới lá vào lúc chiều muộn: Emamectin Benzoate (Avermectin B1a 90% + Avermectin B1b 10%), Lufenuron (min 96%), Flubendiamize (min 95%), Chlorantraniliprol,../.